Скопинский электротехнический колледж - официальный сайт

  28 февраля мастером производственного обучения Нестеровой Г.Н. был проведен открытый урок по учебной практике в группе Т-21 на тему "Суп – лапша домашняя". Целью урока было формирование и закрепление практических навыков приготовления заправочных супов. Мастер п/о объяснила этапы приготовления блюда, обратила внимание на ошибки, которые могут быть допущены при выполнении работы.

  После этого студенты приступили к самостоятельному выполнению задания. В заключение были проведены бракераж и анализ работы каждого студента. Урок прошел на хорошем методическом уровне, в соответствии с требованиями ФГОС. Все обучающиеся справились с заданием.