-
Учебный корпус Пушкина 84 - Учебный корпус К.Маркса 259
43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Выпускник, освоивший образовательную программу, должен обладать профессиональными компетенциями (далее - ПК), соответствующими основным видам деятельности:3.4.1. Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента:
ПК 1.1. Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов для приготовления полуфабрикатов в соответствии с инструкциями и регламентами.
ПК 1.2. Осуществлять обработку, подготовку экзотических и редких видов сырья: овощей, грибов, рыбы, нерыбного водного сырья, дичи.
ПК 1.3. Проводить приготовление и подготовку к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента.
Рафаэль Музафяров из Ермиши возвращается к мирной жизни после СВО +++ Сапожковский боец с позывным «Цыган»: «Мое решение продиктовано любовью к Родине» +++ Ветеран боевых действий Егор Пахомов: «Суть СВО – помочь» +++ Контрактника из Захаровского района отметили тремя правительственными наградами +++ Участница СВО фельдшер Тарасова: «Я всегда старалась по возможности «подлечить» не только тело, но и душу» +++ Жена бойца с позывным «Ленин»: «Я и не предполагала, что война вновь коснется моей семьи» +++ Сапожковский контрактник поблагодарил земляков за поддержку +++ Контрактник из Шацка взял позывной в честь текущей рядом с домом реки +++ Участник СВО из Ермиши Иван Антонов: «Мечтаю жить со своими дочками и радоваться каждому прожитому дню» +++ Евгений Путинцев из Шацкого района ушел служить в зону СВО, чтобы приблизить мир +++ Шатчанин Андрей Подольцов вернулся на СВО, чтобы победить +++ Дочь контрактника из Пронска познакомила одноклассников с отцом-героем +++ Офицер с позывным «Печкин» из Милославского района рассказал о службе в зоне СВО +++ Боец с позывным «Кракен» из Скопина: «Мы все понимали, куда шли. Там сплоховать не получится»
Важные объявления
Ваше мнение формирует официальный рейтинг организации
Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Поговорить о своих проблемах, задать интересующие вас вопросы, получить анонимную консультацию психолога, психотерапевта и врача нарколога вы можете по телефону доверия (4912) 25-95-27
Часы работы: по будням с 8.00 до 20.00
- дежурная часть ФСКН России по Рязанской области (4912)62-39-10
- единый (федеральный) телефонный номер - 8-800-345-67-89, по которым можно сообщить анонимно о тех, кто распространяет наркотики и где распространяет.
Памятка о проведении публичных мероприятий
Памятка Что нужно знать о коррупции
Памятка Что нужно знать о коррупции 2
- дежурная часть ФСКН России по Рязанской области (4912)62-39-10
- единый (федеральный) телефонный номер - 8-800-345-67-89, по которым можно сообщить анонимно о тех, кто распространяет наркотики и где распространяет.
Памятка о проведении публичных мероприятий
Памятка Что нужно знать о коррупции
Памятка Что нужно знать о коррупции 2
. 